日前,微信朋友圈流传着一篇“纯净水被明令制止饮用”的网帖,网帖列举了很多喝纯净水对人体损害,乃至导致十分严峻疾病的事例及各种佐证,并称上海市政府着重中小学生一概制止饮用纯净水。现实真的是这样吗?
食物与养分信息交流中心专家阮光锋表明,这彻底归于谣传,因为食物安全信息不对称,才形成很多传达。
网帖称,纯净水不含任何人体所需的无机矿物质,所以长时间很多饮用纯净水对身体欠好。阮光锋表明,水是人体所需的七大养分素之首,喝水首要是为了补水,并不是为了弥补养分素。“天然水中的矿物质及微量元素原本便是极端微量的,人体吸取的矿物质及微量元素首要是经过吃食物(如蔬菜、生果、米饭、肉类等)而来的,而非从饮水中所得。”
网帖还称,纯净水会把人体很多的各种微量元素,钙、锌、镁等进行去除代谢,这样人体不只没有弥补到所需的矿物质和微量元素,反而纯净水还把体内的部分有利矿物质和微量元素带到体外,如喝纯净水会脱钙,导致骨质疏松。
国家食物危险评价中心专家钟凯表明,养分元素不是水一冲就没了,人不是筛子,哪有那么简略。喝纯净水会脱钙,导致骨质疏松,这是对人体生理状况不了解。一个60公斤成年人的体液有36—42公斤,而一天饮水量不过2升,对钙离子浓度没啥影响,导致钙丢失的首要是年纪、激素水平和膳食摄入等。
阮光锋表明,现在未曾发现任何喝纯净水后呈现不良反应的病例,这显着使用信息不对称误导顾客。
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